Mes recettes de volaille

Poivrons à la saucisse de volaille

Préparation

• Laver et épépiner les poivrons.
• Les couper en petits morceaux.
• Les faire revenir à la poêle dans de l'huile de colza (feu 8/12).
• Remuer régulièrement à la spatule.
• Couper les saucisses en rondelles.
• A la moitié de la cuisson, les ajouter aux poivrons.
• Remuer régulièrement.
• 2 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer de piment.