Des recettes à base de tofu...

 

Galettes de tofu

Pour 2 personnes.
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Préparation

Mixez l'oignon, l'échalote et l'ail pelés. Ajoutez le tofu couper en gros morceaux. Mixez jusqu'à former une pâte homogène.
Assaisonnez selon le goût. Vous pouvez ajouter du paprika.
Formez des galettes d'1 cm d'épaisseur.
Faites dorer les galettes 10 min de chaque côté dans l'huile chaude.

Suggestion


Servir avec une salade verte.


Source :
D'après une recette de
nutri-forum.com

Ingrédients

  • 250 gr de tofu
  • 1 petit oignon
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail


 


Dernière mise à jour du site : lundi 4 octobre 2010