Mes tartes et gâteaux préférés

Gâteau au vin

Cuisson 1h
Thermostat 5 sur four traditionnel
ou mieux
150°C sur chaleur tournante

Préparation

Travailler les ingrédients dans l'ordre indiqué!;

Mise en garde

La consistance du mélange des ingrédients est au départ surprenante mais rentre dans l'ordre dès qu'on met la farine.

Attention : il faut utiliser du papier sulfurisé

Ingrédients

  • 250 gr de margarine
  • 250 gr de sucre
  • 5 blancs d'oeufs en neige
  • 1 verre de vin rouge
  • 2 c. à c. de cannelle
  • 2 c. à c. de cacao
  • 1 sachet de sucre vanilliné
  • 1 pincée de sel
  • 150 gr de chocolat râpé
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet entier de levure chimique




Dernière mise à jour du site : dimanche 4 avril 2010