  TressanaSpécialité lorraine |
Préparation | Préparer le pudding selon le mode d'emploi en ajoutant 2 cuillérées à soupe de sucre.
Battre le fromage.
Ajouter l'oeuf puis le pudding par cuillérées.
Verser la préparation sur la pâte étalée.
Garnir des fruits.
Mettre au four 1h sur 200°C.
Nappage :
Ajouter 1 c. à s. de fécule à tout le jus des fruits. Faire chauffer. Fouetter. Laisser bouillir 2 min. Quand c'est épais, verser sur le gâteau déjà cuit.
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VarianteSi vous vivez dans une région où vous ne trouverez pas à acheter du tressana et du pudding, vous pouvez remplacer le tressana par des petits suisse nature (le gâteau sera plus léger) et le pudding par une crème pâtissière. |
|  | |  | | Ingrédients | - 2 pots de tressana
- 1 paquet de pudding chantilly
- sucre
- fécule
- fruits au sirop
- 1 pâte brisée
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