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Gâteau pommes-poires

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
• Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
• Ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger.
• Ajouter le beurre fondu, mélanger.
• Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
• Peler les pommes et les poires. Les couper en morceaux d'environ 2 cm de côté.
• Enfoncer les morceaux de fruit dans la pâte en les répartissant bien.
• Faire cuire au four 30 min à 180°C.

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