  Meringues aux amandesHéritage maternel |
Préparation | Préchauffer le four à Th. 4.
Battre les blancs d'oeufs en neige.
Quand ils ont pris, ajouter le sucre.
Mélanger avec les amandes.
Poser en tas bien espacés sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettre les meringues au four pendant 2h à 150°C (th. 3). |
|  | |  | | Ingrédients | - 4 blancs d'oeufs
- 300 gr de sucre
- 300 gr d'amandes effilées
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