  Crumble aux poires et à la vanillePour 8 parts.
Préparation : 40 min
Cuisson : 45 min |
Préparation | - Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, malaxer et pétrir à la main la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte friable.
- Beurrer le moule.
- Peler les poires. Les couper en morceaux et mettre les morceaux dans le moule.
- Répartir l'extrait de vanille sur les fruits.
- Répartir la pâte dans le moule.
- Mettre au four 45 min.
- Servir tiède.
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Suggestion
Vous pouvez remplacer les poires par des fruits rouge et la vanille par 3 c.à s. de noix de coco râpée ou par des prunes et 2 c. à s. de miel.
Source : Petit riens, grands Festins d'Antoine Herbez Ed. Albin Michel |
|  | |  | | Ingrédients | - 3 poires
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 200 gr de beurre mou
- 300 gr de farine
- 120 gr de cassonade
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